04
2019-01-04
牛肉面就是代表兰州的味道！就是代表小时候的味道！！每次回来，至少要去一次回味一下这兰州的味道。
03
2019-01-03
兰州临近的甘南藏族自治州牛肉肉质细嫩，少有腥膻；兰州以西是河西走廊，种植谷物；兰州本地盛产瓜果蔬菜。藏族的牛肉，汉族的面粉、蔬菜，再加上回族人的精细手艺，牛肉面就在这座城市诞生了。
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2018-12-30
牛肉面是兰州人生活的一部分，看人吃面，往往就能知道这个人的性情。而兰州人骨子里的幽默和自嘲精神，也透在那些和牛肉面有关的段子里。
29
2018-12-29
兰州牛肉面凭借柔韧滚烫的口感令品尝过的人赞不绝口，一碗绝佳的地道牛肉拉面的成型讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，具体来说便是汤汁清爽，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条黄亮五个特点。
26
2018-12-26
有一种熟悉的味道，或许很多年之后，它才可以成为熟悉温暖的记忆，一种饮食习惯的养成，需要数倍人的味蕾对于美食的记忆传承。中华历史文化精神，在这几千年的历史变革中，很多城市都有着具有代表性的魅力小吃，当然..
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2018-12-25
黄河水，滨河路， 华林山有个德宝叔； 写段子，夸兰州， 那佛：“扯不尽的情丝， 拉不断的眷恋～ 兰州人不管身在何处， 牛肉面的影子， 总在心里缠绕……
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2018-12-24
一座城市的灵魂万象，百态人生，城市里每一天都会上演千万个故事。驻足去阅读，每个故事都是一段传奇。故事没有绝对主角。
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2018-12-23
拉面好似放线线，扯成二细蔓相缠，扯成三细似琴弦，宽如腰带是大宽，韭菜叶子窄又扁，毛细如同头发般，下到锅里团落落转，捞到碗里菊花瓣.....
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2018-12-19
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2018-12-18
2025-07-09
2025-07-09
2025-07-02
2025-05-12
2025-05-12
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