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2018-11-30
作为一个兰州人,如果有一位外地朋友问你,最能代表兰州的是什么,你会想到什么,中山桥?黄河?白塔山?
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2018-11-28
有这样一个笑话:香飘飘奶茶说自己一年卖出3亿杯,杯子连起来可绕地球好几圈! 兰州拉面笑了:“老子一个月卖出去的面能把地球绕成个毛线团子!”
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2018-11-27
中国人的烹调方式千变万化,平凡的面团到了中国人手中,却能在南北方变幻出不一样的风味。每个城市都有着属于自己面条的滋味,无论是广州的云吞面、厦门的沙茶面、武汉的热干面还是北京的杂酱面、岐山的哨子面,对许..
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2018-11-24
清晨,伴随着太阳渐起,兰州人的一天从一碗牛肉面开始了,遍布于兰州的一万余家牛肉面馆,构成了这座城市的生活本身。在兰州,牛肉面一般被当早餐的时候居多,所以很多牛肉面馆都是早晨六点营业
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2018-11-23
作为一个兰州人,如果有一位外地朋友问你,最能代表兰州的是什么,你会想到什么,中山桥?黄河?白塔山?当然,上述每一个物象都是兰州一道靓丽的风景,然而,我认为最能代表兰州城市形象或者说最具有兰州地域特色的..
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2018-11-22
住在兰州,吃在兰州,已有十多年,,中途去过上海、武汉 、西安、合肥乃至乌鲁木齐、西宁。 无论哪个城市,都离不开吃,吃是人类社会得以繁衍和发展的最基本要素,因此,前两年的央视《舌尖上的中国》很是火了一把
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2018-11-21
在兰州人的眼里,他们依然爱那一锅用心熬煮的牛肉汤,粗细不同的圆面或者扁面里的韭叶,一勺浓香的油泼辣子,还有一把新鲜的蒜苗香菜……
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2018-11-17
面条是中国人民献给人类的最伟大的发明之一,面条的历史已有四千多年,面条的长度几乎与人类的文明史一样长。
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2018-11-16
黄河穿城而过的兰州,是牛肉面诞生的温床,一种名叫兰州牛肉面的面条,不仅抻长了兰州的街道,也让兰州走向世界。和黄河、丝绸古道一样悠长的兰州牛肉拉面,不但香飘中国大地,也正香飘万里、名扬世界……
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2018-11-15
美食兰州牛肉面的味道,就是兰州的味道。兰州地处中国地理版图的几何中心,一提起兰州,一定首先会想到兰州有牛肉面。兰州牛肉面是兰州的六张名片之一,早在清代兰州清汤牛肉面就已是兰州的美味小吃了。
2025-07-09
2025-07-09
2025-07-02
2025-05-12
2025-05-12