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新闻动态

首页 > 新闻动态 > 新闻资讯

11

2019-02-11

兰州牛肉拉面营养价值

兰州牛肉拉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。

01

2019-02-01

兰州牛肉面,兰州人的自豪

破晓的晨光穿破云层唤醒沉睡的金城,沐浴阳光迎接新的一天。此刻的兰州是静谧的,温馨的;连阳光都是宁静的,温柔的,不带一丝尘世的喧嚣。金城——兰州的一天缓缓拉开序幕。

31

2019-01-31

牛肉面的造型艺术!

1、毛细兰州牛肉面中最细的品种,又称“一窝丝”。一般要多至八至九手成型。一根面可达300多米。精致细腻、入口绵软、香味缠绵,为女性和老人钟爱。

29

2019-01-29

一面之缘|兰州牛肉面=牛肉+面?

浇上火红的辣椒油,佐以翠绿的葱段和香菜末,配以黄亮的面条……吃的时候,先吹口气,让红辣椒油漾开,清香扑鼻;喝一口汤,面有嚼劲,口感浓郁、心情顿时舒爽,一碗兰州牛肉面连汤带肉,吃下去心里头暖和舒畅。名扬..

26

2019-01-26

出实招!兰州鼓励牛肉拉面做大做强

为鼓励兰州牛肉拉面企业“创品牌 走出去”,诞生几家在全国餐饮行业叫得响的牛肉拉面企业,实现兰州牛肉拉面行业高质量发展,兰州市政府近期出台《兰州牛肉拉面提升发展质量行动实施方案》,决定通过多种形式,支持..

22

2019-01-22

中国传统文化研究院书画联谊会走进金味德集团

2019年1月20日上午,在甘肃金味德集团南山路体验工坊,中国传统文化研究院书画名家与金味德集团举办了新春联谊活动。在活动中,中国传统文化之饮食文化与书画文化名家就传统文化继承、弘扬和发展与集团董事长梁顺俭..

20

2019-01-20

【名人说牛大】兰州牛肉面 盛在碗里的文化符号

具有两千多年历史的兰州,文化符号甚多。市民习惯把兰州有影响力的文化符号用“四个一”来概括,即“一碗面(牛肉面)、一本书(《读者》杂志)、一台戏(舞剧《丝路花雨》)、一座桥(黄河最早的铁桥)”。与其他文化符号所..

16

2019-01-16

提品质 走出去 推动兰州牛肉拉面再上新台阶

忆往昔,峥嵘岁月稠。四十年前,改革开放的号角吹响,我国就此迈入了高速发展的快车道,以崭新姿态屹立于世界东方,兰州牛肉拉面也乘此改革的东风,进入了起步发展期。

14

2019-01-14

兰州牛肉面对于兰州来说,不仅仅是一碗面,更是一种文化

兰州牛肉面对于兰州来说,不仅仅是一碗面,更是一种文化,是一个品牌,其背后有诚信、创新、与时俱进、追求完美的工匠精神以及绿色环保、民族团结等文化内涵,从一碗面体会甘肃特色茶饭文化,对发展壮大县域经济,对..

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