作为饮食界经久不衰的明星产品，兰州牛肉面可谓是家喻户晓，常年占据着各个城市的大街小巷，洗脑效果堪称“业界典范”。

　　如今，牛肉面不仅走出了国门，同时也将兰州带向了世界。而以牛肉面为代表打造的城市名片也是极其成功的案例，背后离不开社会各界不遗余力的宣传，但因此也留下了一些短期内无法解决的后遗症。

　　牛肉面被赋予了太多食物本质以外的特性，不得不肩负起“城市推广”的使命。生活中，但凡涉及到一丁点与兰州宣传相关的事物必定逃不出谈论牛肉面的怪圈。然而，概念灌输与实际品尝是两种截然不同的操作，如果一直停留在牛肉面所带来的精神满足感中，是远远不够的，甚至还会带来事倍功半的效果。

　　兰州与牛肉面之间的“捆绑营销”深入人心，以至于取得了一说“兰州”，别人就能（只能）接“牛肉面”的显著成效。而在欣慰之余也难免令人惋惜，难道兰州在其他领域的努力就白费了吗？

　　兰州自古以来就是兵戎相见的战场。秦汉之际，匈奴势力达到了鼎盛时期，此后漫长的岁月中，金城建起了城墙，抵御匈奴南下。自汉至唐、宋时期，随着丝绸之路的开通，出现了丝绸西去、天马东来的盛况，兰州逐渐成为丝绸之路重要的交通要道和商埠重镇，联系西域少数民族的重要都会和纽带，是黄河文化、丝路文化、中原文化与西域文化的重要交汇地。

　　多文化的交融促进了多民族的聚集。当下，兰州境内共有36个民族，是典型的多民族融合城市。

　　历史因素造就了兰州人不排外的性格，是吸引外来人口的重要原因。从工业时期天南地北的“援兰青年”再到如今新机遇下来兰建设的人，都印证了这座城市极高的接纳度与包容度。

　　经济快速的发展，兰州人口迅速增长，但也为城市建设、劳动就业、文化教育发展以及人民生活改善带来了一系列的考验，为了满足需求，兰州不得不开启扩张之路从而拉大城市骨架。

　　2010年8月，兰州新区开始筹建，2012年8月获批成为全国第五个、西北第一个国家级新区，并被赋予“西北地区重要的经济增长极、国家重要的产业基地、向西开放的重要战略平台和承接产业转移示范区”的战略定位。

　　面对国家级新区的头衔，兰州是值得骄傲的。

　　随着“出城入园”政策的实施，主城区内的部分厂区开始向兰州新区转移，而新区内也已经逐步建成了综合保税区、航空口岸、铁路口岸等对外开放的平台，成为了一座产城融合发展的现代新城，也是甘肃经济社会发展的新引擎。

　　面对扩张，兰州提出了“南升北拓，东扩西进”为战略的布局，向北发展新区域，向西大力开发三滩和周边以及工业时期建设的厂区。2017年底，兰州又提出了积极推进城市“东扩”战略，形成主城四区为“核心”，新区和榆中为“两翼”的“一心两翼”战略格局。

　　结合“出城入园”，主城区实施旧城改造、城市更新，其实是对主城区内不能适应城市发展现状的淘汰与升级，但在这个过程中还是保留了许多兰州独特的历史与文化，当然也包括工业时期的经典。

　　众所周知，兰州是一个沿黄河分布的东西狭长型城市。而早在工业时期，第一版城市总体规划就构建了兰州沿黄河带状组团式城市格局，同时也确定了兰州主要交通及公共空间体系。值得一说的是，第一版城市总体规划在当时的中国城市规划界具有领先模范地位，也对中国现代城市规划编制体系的初创和形成产生了重大影响。直到今天，仍对城市的规划与发展决策有直接的借鉴价值。

兰州市第一版城市总体规划图

　　为了拉近东西之间的距离，兰州修建了南山路、北环路等快速路，还将轨道交通的建设提上了日程，但地形的独特性决定了这必然是一道需要克服的难题。自建设之日起，这项工程就遭受了各界的质疑，面对特殊的地质条件，最终还是顺利攻克了地铁隧道下穿黄河这一技术难关，成功开创盾构安全下穿黄河的国内先例，破解了红砂岩地质稳定性差的技术难题。历经5年，终于，2019年6月23日，国内首条下穿黄河的城市轨道交通线路正式开通运行。

　　考验兰州的不只有技术难题，还有新的发展机遇。面对国家经济重心的转移，包括兰州在内的西部城市迎来了新发展的契机，“一带一路”国家战略中的战略节点城市又一次让兰州以及兰州人看到了希望的曙光，原本漂泊在外的人开始陆续返乡支持兰州建设，一切似乎都在向着更好的方向发展。

　　光有机遇当然远远不够，还得有能够抓住机遇的勇气与实力。

　　提升城市形象是兰州向外界展现自己的最好方式。历时三年，兰州在两岸打造了40里黄河风情线，并设立了黄河母亲、水车园等著名景点，沿黄河分布的绿化带及生态公园在很大程度上提升了兰州的环境质量，而兰州也早已经退出了全国重污染的城市行列。

　　2019年，兰州在主城四区全面开展“提升城市品质、打造精致兰州”的行动，重点加大城市景观建设以及城区夜景亮化、特色文化街区、城区路网、公共健身设施、城区架空线缆入地、城市老旧空间治理、强化城市洪道综合治理等工程，提升兰州市区精品工程建设水平。

　　兰州的努力有目共睹，变化也是日新月异，从生态环境治理到城市形象提升再到大型项目的规划建设，成效显著。这座城市在用实际行动展示着它的多样性与多元化，不仅仅是要摆脱牛肉面带来的单一印象。

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　　不可否认，牛肉面是大多数人最先了解兰州的突破口，但在这个包罗万象的城市中，还有许多值得对外宣传的事物。面对新时代下的新机遇与新发展，兰州飞速成长，变化与日俱增，那些能够代表兰州的其他元素需要更多被展示的机会，来改变提起兰州就只能想到牛肉面的尴尬，而人们也应该感受到这座城市的别样魅力。