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中国面条博览会兰州拉面独占鳌头

编辑: 更新于:2020-4-25 阅读:

6月23日由中国烹饪协会主办的中国面条博览会在兰州开幕。中国面条齐聚黄河之滨~金城,兰州拉面独占鳌头。来自全国各地的200余家企业参加。博览会上全国各地的面条汇聚一堂,各显特色,风味一绝。开幕式上公布了兰州牛肉拉面行业标准;举行了兰州牛肉拉面信息服务大数据平台上线启动仪式;重点探讨交流“一带一路”沿线地域面食文化、兰州牛肉拉面如何融入“一带一路”建设、餐饮业如何拓展“一带一路”市场,公布兰州牛肉拉面示范店认定名单并授牌;公布中国十大面条认定名单并授牌。中美文化交流协会暨北美兰州拉面饮食文化集团与兰州牛肉拉面行业协会、甘肃金味德兰州拉面文化产业集团签署兰州牛肉拉面挺进北美、加拿大、墨西哥市场的战略合作协议。



美国加州阿拉罕布拉市市长沈时康,北京板客时代科技有限公司董事长毕准,美中城市友好促进会会长应持荣,美中城市友好促进会秘书长陈彪,美国丝桥资本高级副总裁李石,美国丝桥资本投资总监张大龙,美国华人总商会副秘书长胡燕,中国烹饪协会、甘肃省商务厅、甘肃省人社厅、甘肃省港澳办、兰州牛肉拉面行业协会、金味德集团等相关领导和嘉宾在金味德兰州牛肉拉面文化产业园参加了签约仪式。


美国南加州华人华侨商会会长、北美兰州拉面餐饮文化集团董事长应持荣同兰州牛肉拉面协会会长马利民签订战略合作协议


同兰州金味德牛肉面文化产业集团董事长梁顺俭签订意向性合作协议。根据协议,计划近期在美国、加拿大、墨西哥等三国各开设一家兰州金味德牛肉面分店。未来将开设百家分店,把兰州牛肉面餐饮及文化传播出去。


在这盛大的节会上,还有这样一大亮点,那就是由甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校团队研发的不使用蓬灰的原生态新型拉面颇受关注。


金味德、东方宫、马子禄等11家兰州牛肉拉面企业获得了2018年最受消费者欢迎的中国面条品类兰州牛肉面代表品牌

2018年中国面条博览会优秀合作伙伴甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校 


原生态新型拉面亮相首届中国面条博览会


中国面条博览会期间,金味德集团正式发布推出了不使用拉面剂、蓬灰的新型兰州拉面。金味德集团董事长向中国烹饪协会,甘肃省商务厅、市商务局、兰州牛肉拉面行业协会、甘肃省烹饪协会等领导及来自全国各地的参会嘉宾介绍了不使用拉面剂、蓬灰的新型兰州拉面技术及国际化发展前景。


金味德集团董事长梁顺俭向嘉宾们介绍了金味德集团开发的兰州牛肉拉面始祖——“热(窝)锅子面”。介绍了兰州牦牛肉拉面的文化起源。



嘉宾在金味德产业集团产业链之一的牛大师电子商务有限公司考察交流,了解了由兴陇兰州牛肉拉面厨房设备有限公司专利发明的揉面出挤一体机,同时肯定了它给牛肉面行业带来的便利。兰州拉面调料配方
牛肉面的做法及配料
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