“牛肉面”的故事，一碗面“拉”动一座城，真牛！
编辑： 更新于：2019-4-2 阅读：
兰州牛肉面始创于1915年的甘肃省会城市兰州，“老兰州人”称其为“牛肉面”或“牛大”，分“三细、二细、毛细、韭叶、大宽”等多种面形。目前，已成为当地人“每天一碗”和外地游客“进店必点”的“网红”大众美食。
图为来自西班牙的小伙Terry Wu展示拉面技艺。
近几年，随着外界对牛肉面的关注和喜爱，牛肉面渐渐走出甘肃，走向全国，甚至“出海”在俄罗斯、加拿大、新加坡、美国、巴西等40多个国家和地区“安家”。兰州民众也有了“自豪感”，自发创作了许多歌曲、舞蹈等文艺作品，以推介家乡
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