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成为地地道道的“中华第一面”

编辑: 更新于:2018-9-20 阅读:

有的兰州拉面都会冠以牛肉拉面之名,而金味德兰州牦牛肉拉面得传统牛肉拉面之精髓,具有原始牛肉拉面环保、绿色、营养之魂。传统的兰州牛肉面使用的牛肉是产自西北高原地区、海拔3000米以上的草原、喝矿泉水、吃冬虫夏草等中草药、半野生放养的牦牛,自然生长、营养价值极高,其肉质具有高蛋白、低脂肪的特点,富含各种氨基酸及微量元素,素有“牛肉之冠”之称。现在,由于兰州牛肉拉面市场庞大,而牦牛资源稀少,牛肉拉面中牛肉的使用基本都改为黄牛或者肉牛制作。金味德兰州牛肉拉面采用产量稀少的高原牦牛肉与牦牛棒骨熬汤,倾心为现代食客提供绿色天然的传统美食。同时,金味德人深入挖掘牛肉拉面饮食文化,贴时代发展脉博,研发出适合当代大众的“热锅子面”,顾客可以一边享用美食,一边欣赏高超的拉面技术表演。

金味德牛肉拉面品牌自2007年创立至今,已在中国、韩国、日本、法国、美国、新加坡、加拿大等30多个国家成功注册商标,店面已达数百余家,遍及国内主要城市与世界多个国家。金城美食誉满九州,味借牛势香飘四海,金味德人以德行天下之胸怀,“碗大乾坤、面长恒古”的兰州牛肉拉面,香飘中国大地,名扬世界。


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