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将这一碗面,要卖向全世界

编辑: 更新于:2018-9-10 阅读:

金味德品牌在发展中注重提升品质,打造百年品牌,在中国、韩国、日本、法国、美国、新加坡、加拿大等40多个国家成功注册商标,店面遍及国内外,不断成功打入国际市场今年加快了际化进程步伐,继4月日本东京六本木店开业5月金味德兰州拉面店澳大利亚墨尔本店开业后,相继与北美地区和新加坡签订了战略合作协议

6月 26日在与金味德兰州文化产业集团签订兰州牛肉拉面进军北美三地战略合作协议 中美友好城市促进会会长应持荣在兰州接受中新网记者专访称,希望将兰州牛肉拉面打造成“麦当劳”般的国际连锁企业。“兰州牛肉拉面非常好吃,我愿意把它带入美国,让更多海外年轻人了解中国美食文化。”身兼美国华人商会荣誉会长、中美投资博览会主席、美国投资协会会长数职的应持荣,6月下旬专程踏上“牛肉拉面的故乡”。他说,下飞机的第一件事就是找一家拉面馆满足味蕾,“牛肉拉面真的非常美味。”谈及对拉面的喜爱,应持荣笑称,“我在兰州的第一个早晨,一个人点了7碗面,最后在餐厅老板的建议下改点了3碗。”应持荣告诉记者,“今天,我又吃了3碗牛肉拉面。”在兰州短短几天,他俨然成为面食专家。“同样一种面,因为面型和在水中沸腾时间不同,口感也不一样。我需要品尝最正宗的拉面味道,把这种美食带回美国。”“之前看电影《麦当劳》,洋快餐点餐及时快速,店面操作简单效率又高的画面让我记忆犹新。”应持荣认为,兰州牛肉拉面规模化进入北美市场后,连锁模式才能使企业化经营和规范化管理。他希望复制“麦当劳”般的商业模式,“把拉面文化当回事来做”。应持荣此次来兰州,正是代表北美兰州拉面餐饮文化集团同金味德兰州拉文化产业集团签订了意向性合作协议。今年将在美国、加拿大、墨西哥各开设一家兰州拉面馆,计划未来在北美开设更多拉面馆。金味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭建议,“兰州拉面标准化发展,应从文化宣传,客户体验方面,学习麦当劳等洋快餐的经营理念和发展模式,同时结合兰州牛肉拉面特有的文化和技术,中西完美融合。”根据双方协议,将成立拉面研究院,挖掘更多兰州牛肉拉面的故事。应持荣还说,计划并邀请好莱坞团队来兰州,以美国人的视觉拍一部关于兰州拉面的宣传片,把兰州拉面丰富的文化底蕴传播到海外。

 7月4日,第二十四届兰洽会上,金味德兰州文化产业集团在省侨联牵线搭桥下,与新西兰中国国际贸易促进委员会签订兰州牛肉拉面进驻新西兰市场战略合作协议,2018年8月新西兰金味德兰州拉面店将在奥克兰开业

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