编辑：转自国际商报 更新于：2017-6-22 阅读：
培育人才带动拉面创业“走出去”
“我们一直致力于参与‘一带一路’建设，将正宗的兰州牛肉拉面推向‘一带一路’沿线。”梁顺俭表示，饮食文化是人类文化的代表，美食在文明互鉴方面发挥着重要的先行者作用。兰州牛肉拉面作为丝绸之路沿线各国及各地原辅材料、调料融合而出现的一款具有国际血统的中式美食代表，发展速度引起国内外食客和投资商的极大关注。
金味德牛肉拉面品牌经过10多年的不断研发改进，产业化布局已经逐步形成，金味德牛肉拉面国际品牌在国内外已经拥有店面120多家，“金味德牛肉拉面”商标在韩国、美国、新加坡、新西兰、澳大利亚、日本、欧盟等30多个国家注册，目前，金味德连锁店和毕业学员在丝绸之路沿线国家和地区开店超过800家，从国内“一带一路”沿线的河南、西安、张掖、兰州、石河子、哈密、喀什，到吉尔吉斯坦、英国、法国、澳大利亚、加拿大、韩国、日本等国家和地区都开有牛肉面店。从培训基地毕业的学员封筱苗在法国成功开店并登上CCTV9纪录片《兰州牛肉面》，还在法国电视节目讲解普及兰州牛肉拉面；来自韩国的创业者金海，通过自己的技能年收入达到40万元；学员甘颖在澳大利亚开有多家连锁店，年收入达到千万元。正是一批批从拉面基地里走出来的学员，不断提升了兰州拉面品牌，植根于社会，传播了面食文化。
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