编辑：转自甘肃餐饮网 更新于：2017-2-27 阅读：
关键词7：信息化
比起前几年，餐饮企业信息化程度有了很大的提高，谭海诚对此深有体会。信息化为企业做大、做强、管理规范化起到至关重要的作用。比如餐饮数据化，在未来数据会越来越值钱，通过大数据我们能知道顾客从哪里来，有哪些行为偏好并为其 “画像”，从而精准地和其它商家整合资源，进行营销运作等。
关键词8：智能化
餐饮行业未来是一个信息化、智能化的时代。2017年的餐饮智能化将进一步发展，从打开手机到拿到菜品，没有经过任何人，全部是智能化的。此外，还有供应链的智能化，来帮助餐厅制定采购计划和销售计划，降低采购成本和损耗；随着机器人技术的进一步成熟，“机器人+餐厅”模式也是未来一个趋势。
“这些并不是花俏的东西，而是食品工业化、智能化、数据化、物联网所产生的伟大影响。” 谭海诚郑重其事地补充道。
餐饮业不好做，年年有人做。希望大家2017都远离“旺铺转让”，活下来，并活得好！
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