编辑：转自甘肃餐饮网 更新于：2017-2-19 阅读：
Blaze pizza 为了保证加盟商贯彻企业理念，以及彼此之间保持比较紧密的交流，甚至还推出了一个“悄悄买”（Secret-shop）的项目，总公司一周“微服私访”考察加盟店两次。
不盲目扩张的运作思路，为Blaze Pizza的稳定发展打下了扎实的基础。依靠这些有经验有能力的加盟商，Blaze Pizza完美地将餐厅的一整套运作系统复制到每一家店。这为Blaze Pizza赢得了消费者的尊重和支持。
借助口碑的力量，Blaze Pizza拥有了极为有利的市场谈判空间。今年年初，Blaze Pizza创始人 Blaze Pizza声称已经拿到美国核心市场中 98% 的合伙协议，并打算在2017年再开 100 多家。品牌下一个大目标是要达到年销售额 10 亿美元的目标，成为必胜客、达美乐、Little Caesars和棒约翰之后的美国第5大披萨连锁店，与披萨快餐连锁巨头展开正面交锋。
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