编辑： 更新于：2012-9-21 阅读：
另外，兰州人“刮碗子”，还很在乎“硬件”。兰州人认为，想要泡出一碗上等的三炮台，其碗子务必是优等瓷质的，什么“景泰蓝”、“景德镇”、透着亮的“蓝山水”、“夜光杯玉”……不管从成色还是材质均需属上品之列才可，这也让兰州三炮台多少带了些许高雅、艺术气质。
如今的兰州，吃，离不开牛肉面，喝，则少不得三炮台。走在兰州的街道上，随处都有茶社、茶庄之类的休闲之地，尤其是五泉山、皋兰山、白塔山一带，几乎是一家连着一家，或凉棚、或露天，一张张条几、一把把折叠椅，渴了、乏了，三个一伙五个一摊，人人手中捧碗三炮台，直品得滋滋润润、舒心惬意，方肯罢休。
也就是在这一呷一品中，给了兰州茶文化一个巨大的发展空间。品茶、论茶，在茶中谈古论今，不仅为“偷得半日闲”的人们提供了一个自然古朴的休憩之由，也为古城兰州营造出了一种浓郁的茶文化氛围。故而茶客到兰州的茶园喝茶，喝的可不仅仅只是那一抹清香，更是一种恬然、一种文化、一种情境、一种悠闲。
上篇：
下篇：
2019-05-29
2019-05-11
2019-05-06
2019-04-28
2019-04-21
