摆在兰州牛肉面经营者面前的是一张宏伟的上市蓝图，然而，一系列的疑问却又让他们举棋不定。

　　疑问一“限价令”下赢利点何在？

　　2007年，兰州市物价局等五部门联合推出了牛肉面限价令。而今，兰州市牛肉面的价格普遍为3元或3.5元。一方面是牛肉面经营者抱怨“利润太低”；另一方面筹备中的兰州牛肉拉面股份有限公司为了达到上市目标、提出50家牛肉面企业一年盈利1500万的预期，牛肉面企业的利润增长点何在？

　　对此，兰州城投中心董事长刘靖指出，据调查，目前初步达成参股协议的87家牛肉面企业最低年纯收入都在20万元以上，在3年内的上市筹备期间，兰州城投中心将根据各子企业的评估价值给予5万～10万元不等的直接融资，这笔融资可用于流动资金，用于企业发展；达到年纯收入25万～30万元的目标。此外，刘靖称，在“限价令”的背景下，兰州城投中心将支持和鼓励牛肉面经营者瞄准外埠，赚取更大利润。

　　疑问二“统一”后的牛肉面如何自主经营

　　兰州城投中心提出，“股份公司采用‘自主经营、独立核算、自负盈亏’”的经营模式。那么，黄师傅、马学友等“老字号”是否会因此淡出我们的视线呢？

　　刘靖表示：兰州牛肉面公司化后，将注册“兰州牛肉拉面”商标，非参股的牛肉面企业将不得使用此类名称。而无论是黄师傅、马学友还是其他牛肉面连锁企业，只需将其参股的门店更换为“兰州牛肉拉面”的招牌，其他门店仍可继续使用原有品牌。“实际上是两块‘牌子’，‘一班’人马。”刘靖坦言。

　　疑问三授牌是不是“授权”？

　　在3月初兰州市商务局召开的会议上，公布了牛肉拉面产业化的具体规划。其中一条被外界解读为兰州牛肉拉面商标将授权使用，舆论直指官方授“正宗”涉嫌滥用行政权力。此次兰州城投中心再提“统一”各股东在其参股门店使用“兰州牛肉拉面”的品牌标识，是否为舆论所指的“授权”？

　　兰州城投中心表示，“兰州牛肉拉面商标将授权使用”属误解。兰州市商务局作为政府下设的商业职能部门，无权“授权”牛肉面的正宗与否；而兰州牛肉拉面股份有限公司的参股子企业共用“兰州牛肉拉面”的品牌也并非授权；上述二者均是由牛肉面行业协会授予统一的商标，应为授牌。

　　疑问四股权如何分配？利润如何分成？

　　刘靖解答，对于更换品牌标识后经营状况不佳的企业，可以自由退出参股，仅需足额偿还兰州城投中心融资款项和约定利息；在正式签订入股协议后，3年后未上市的参股企业可退出参股；如按既定计划上市后，对于股本比例未超过15%的原始股东，亦可自由交割。此外，兰州城投中心将在此后的股东吸纳过程中，陆续将自持的66.7%的股份转让与新股东，最终退出参股股东身份。 
金味德拉面网，金味德兰州拉面加盟,牛肉拉面调料,拉面培训,加盟兰州拉面,甘肃金味餐饮有限公司,牛肉拉面培训,甘肃牛肉拉面,牛肉面培训学校,加盟牛肉面,甘肃牛肉面,兰州牛肉面,金味德牛肉面,甘肃金味德,兰州金味德店,培训,餐饮,学校金味德拉面网,金味德拉面网,