牛肉面里要有诚信作料
编辑： 更新于：2011-8-15 阅读：
据《兰州晨报》报道，一碗普通的牛肉面，加一个鸡蛋、一份牛肉、两份小菜还有一小碟水果，这样的牛肉面套餐在兰州中川机场候机楼二楼的餐厅内卖到了50元。据了解，这家餐厅曾经在2005年因一碗牛肉面卖到32元，经媒体报道后被兰州市消协摘掉了诚信单位的牌匾。可是，如今牛肉面不仅没降反而涨到了50元，被摘掉的诚信单位牌匾却依然悬挂在店内。50元一碗的牛肉面，果然是狮子大开口，居然还挂着过期的诚信单位牌匾充门面。之所以有如此的高价位，或许缘于是机场的餐厅具有垄断地位，价格自然也直线上升。挂牌匾、高价格，难道没有相关部门干预过吗？干预仅仅是摘匾吗？面对牛肉面价格的大幅上涨，相关部门就束手无策了？
机场餐厅有位置优势，所以市场竞争的规则难以对其形成影响。对此，政府的职能部门就必须给牛肉面里强制加点诚信作料，这不是摘匾的问题，而应该用相关的法律法规进行查处。牛肉面敢要天价，政府就应该及时出手。你不诚信，你价格虚高，就应该让法律来纠正。
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