一碗面拉出几十亿大产业
编辑： 更新于：2011-7-25 阅读：
目前，全市有牛肉拉面馆（店）１０９９家，从业人员达数万人。按照单个面馆平均每天出售３８０碗面及配套的辅菜计算，全市千余家牛肉拉面馆的年营业额将达１０亿多元。有人粗略地估算，一个４０多平方米的面馆每天大约消耗牛肉５０公斤、面粉８袋，而大面馆的消耗远大于此，再加上萝卜、香菜、蒜苗以及各种调料，兰州的牛肉拉面馆每年带动的原料消费大约在５．２亿元以上。这种联带效应在很大程度上带动着兰州东部黄土高原的养牛产业和西部河西走廊的面粉加工产业的发展。
兰州牛肉拉面的发展成就了一个产业，借助兰州牛肉拉面的知名度和影响力，周边省区及市县的众多经营户在全国各大中城市经营兰州牛肉拉面，加快了兰州牛肉拉面走向全国的步伐。据粗略统计，国内现有兰州牛肉拉面馆近５万家，年营业额近２００亿元，吸纳就业５０多万人。 金味德拉面网，金味德兰州拉面加盟,牛肉拉面调料,拉面培训,加盟兰州拉面,甘肃金味餐饮有限公司,牛肉拉面培训,甘肃牛肉拉面,牛肉面培训学校,加盟牛肉面,甘肃牛肉面,兰州牛肉面,金味德牛肉面,甘肃金味德,兰州金味德店,培训,餐饮,学校金味德拉面网,金味德拉
