金味德-做一家盈利性的社会公益企业

编辑：更新于：2024-3-2 阅读：

金味德-做一家盈利性的社会公益企业

近日，由世界中餐业联合会主办，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会协办的“2024中国餐饮业社会责任大会”在北京新疆大厦召开，旨在推动餐饮产业高质量发展，增强企业的社会责任意识，助力企业、社会与环境的和谐共生。

会上，世界中餐业联合会副会长武力宣读《世界中餐业联合会关于发布2023中国餐饮业社会责任优秀案例的通知》。金味德集团荣获“2023中国餐饮业ESG(社会责任)优秀案例”。

金味德-做一家盈利性的社会公益企业，解决就业、扶持创业、带动产业、打造中式快餐国际品牌

社会活动：

金味德下属学校以中短期培训为主、多层次的岗前培训、岗中提升培训、再就业培训、职业技能鉴定培训、农民工转移培训、富余劳动力培训、劳务品牌培训、下岗失业人员技能培训、出国劳务培训等多种培训形式，年培训约4000多人次左右。

助力公益：

积极与政府部门合作，开展政府部门支持和组织的培训。学校在甘肃、兰州、平凉等各区县人社局、就业服务局（榆中县、永登县、城关区、安宁区、红古区、七里河区、西固区、兰州新区、定西市岷县、陇南市宕昌县、平凉市、崇信县、临夏州、甘南州、武都等地）均通过招投标方式入围第三方培训机构，自2012年起，每年为各区县就业服务局培训、通过培训鉴定考核的、初级、中级、高级兰州牛肉拉面烹饪师10000名以上，高级面点师300名，中级面点师1000名，高级烹调师160名，中级烹调师800名，有效助推了当地经济的发展。

文化弘扬

2013年，“一带一路”倡议的发起，给兰州牛肉面带来了更加广阔的发展前景。为推动兰州牛肉拉面产业发展壮大，借力“一带一路”倡议，开展跨国连锁经营，搭建兰州牛肉拉面高素质技管合一的管理人才培训体系，助力兰州牛肉拉面走向世界，打造国际化快餐著名品牌。

2023年，利用金味德国内外市场资源，在新西兰、英国、美国、加拿大开始启动了海外中华饮食文化技术研学体验工坊，面向海外的大、中、小学和普通大众研学体验兰州拉面文化艺术、与海外职业院校合作、开展短期兰州拉面烹饪职业技能培训，服务海外兰州拉面企业更好、更快发展，海外“中华饮食文化技术研学体验工坊”，简称“兰州拉面培黎工坊”，以文旅研学体验、产教融合的方式，开启“兰州拉面师”职业带动产业国际化发展新模式，也更快速的让国内外了解牛肉面文化。

服务民生、稳定就业：

金味德兰州牛肉拉面品牌是兰州牛肉拉面产业孵化园积极响应政府“大众创业万众创新”号召，专门创立的兰州牛肉拉面创业孵化品牌，免加盟费、免培训费、免设计费、免营销策划费，拉面人才一站式供应，在资金、人才、技术、设备、管理等方面扶持创业大学生、资金技术经验不足创业者成功创业，实现他们的拉面梦想。

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