“中国菜”——陇菜代表菜肴、宴席名录 代表菜肴（160 道）：

　　1、兰州手抓羊肉 2、团圆百合 3、蝴蝶羊肚菌 4、红焖藏香蕨麻猪 5、秘制段记卤肉 6、玉泉烤全羊 7、红烧黄河大鲤鱼 8、四喜金鳟狮子头 9、秘制牛掌 10、陇上香酥鸭 11、大漠酱驴肉 12、锁阳烧牛尾 13、清泉羊羔肉 14、大串红柳烤肉 15、古道鸡焖饼 16、李家秘制酱肉砂锅 17、廖香记卤肉 18、大草滩辣子鸡 19、春晖包子 20、胡羊焖饼 21、鸿运当头 22、丝路炕锅羊排 23、养生豆汤脆香米 24、石锅酸菜焖肉 25、陇西驴肉 26、沙窝香芋蒸牛腩 27、全羊汤泡馍 28、高十八卤鸡 29、东湾驴肉 30、葱爆牛肉 31、极品手撕羊排 32、凤凰油淋鸡 33、盐焗鱼羊鲜 34、酸烂肉 35、一掌定乾坤 36、蝴蝶羊脖 37、陇西特色腊排 38、泉水羊排　 39、陇上养生粥 40、普康戈壁滩羊冰煮羊 41、新雅全家福 42、巴西烤串 43、果木木炭烤肉 44、福乐泉烤鸭 45、天水四蒸碗 46、牛气冲天 47、牦牛肉糊锅 48、新派煎羊排 49、丹江水库野生香花鱼 50、焦溜里脊片 51、独一无二羊脖子 52、羊肉炕卷子 53、金牌珊瑚鱼 54、干锅羊肉 55、生态黑猪肉 56、特色什锦暖锅 57、培根山药卷 58、秦王烤羊腿 59、网红甜胚小番茄 60、陈家秘制大骨头 61、片片香肉夹馍 62、锦绣山药 63、黄河金汤大鲤鱼 64、暖锅 65、汗蒸全羊 66、吉祥三宝 67、世界奶茶 68、安多牛排 69、藏地沙拉 70、醉仙红烧大鱼头 71、风声水起野菌炖黄河大鲤鱼 72、鱼子酱咸蛋拍牦牛掌 73、金城八大碗 74、河州发菜 75、铁锅馕饼羊排 76、西域盐烤牛肋骨 77、烧三鲜 78、大漠生烤羊腿 79、羊头麦仁煲 80、土豆炖羊肉 81、葱香麻麸包子 82、金牌煲仔饭 83、养生菜 84、糖醋党参　85、枇杷土豆 86、酸菜土豆泥 87、百花锅贴鱼 88、巩昌古法羊排 89、卤三拼 90、水上腌鱼 91、蟹黄墨鱼仔 92、三鲜面筋酿葫芦 93、陇原四宝羹 94、红扒肘子 95、陇上蒸肉 96、清汆夹沙 97、红花猴头菌 98、兰州蒸豆腐 99、百合大虾 100、石板烹猪肚 101、尖椒鸡卷 102、上汤萝卜花 103、功夫龙虾 104、花椒肥牛 105、银龙牡丹 106、滋补秋葵 107、寻龙带鱼 108、富贵珍宝 109、太极养生羹 110、翡翠养生虾仁 111、高原藜麦烩老虎斑 112、蜜汁酱烧排骨 113、锦绣岭南 114、葡挞配鲜鲍 115、丝绸明珠 116、橙香粉蒸牛肉 117、百花争艳 118、风味乳鸽 119、金牛至尊 120、泰香甜筒鸡 121、神农土豆煎羊排 122、大漠烤牛排 123、西北烤全羊 124、羊肚菌 125、牦牛肉配藏饭 126、金丝虾球 127、陇原一品驼掌 128、菊花黄河鲤鱼 129、椒香旦旦龙虾球 130、生焖羊排配南瓜 131、荷香水果鱼卷 132、脆皮芥兰 133、铁锅羊肉 134、津味传统野生黄花鱼 135、葱烧海参 136、西部咸肉 137、海马牛头皮 138、皇家白菜 139、全家福暖锅 140、麻花猪尾 141、阖家欢乐 142、春燕鱼米 143、芙蓉鸡 144、陇上三圆 145、甘肃贡肉 146、河西粮仓 147、橄榄冬瓜 148、百花圣鞭 149、人参果烧猪尾 150、金城萝卜烙 151、鲍汁猪手 152、甘肃大块鸡 153、甘肃捆子肉 154、黄酒排骨 155、面包番茄饼 156、栗子烧鸡块 157、竹筒白牦牛 158、羊杂锅仔 159、枸杞银芽 160、红汤白灵菇 

　　代表宴席（100 席）：

　　1、黄河宴 2、百合宴 3、全牛宴 4、全羊宴 5、敦煌宴 6、一品山河宴 7、陇原万寿宴 8、陇荟宴 9、新时代东方宴 10、“盛世华福”宴 11、舍得亲民宴 12、金城瓜灯宴 13、最美乡村宴 14、素斋宴 15、华锐藏地宴 16、青稞宴 17、前程似锦宴 18、一品金猪宴 19、东方清真宴 20、忆陇上宴 21、雪域高原宴 22、将军宴 23、爱乐万事兴宴 24、广佳融合宴 25、黄河之滨宴 26、藏家宴 27、蟠桃宴 28、民族风情宴 29、新丝路福乐迎宾宴 30、河西宴 31、中华悦宾宴 32、贵清宴 33、麦尔家宴 34、陇上风情宴 35、陇原金城宴 36、陇西宴 37、锦绣山河宴 38、天水清真菜非遗宴 39、凉州新雅宴 40、陇原风采宴 41、玫瑰宴 42、福寿宴 43、放羊人汗蒸宴 44、貂蝉宴 45、金城八仙宴 46、红色南梁宴 47、陇菜宴 48、山河锦绣宴 49、方硕养生火锅宴 50、红色高台宴 51、玉门迎宾宴 52、娲皇故里宴 53、籽瓜宴 54、拉卜楞牦牛宴 55、风·雅·颂宴 56、八大碗宴 57、金城老碗九葵十三花风俗宴 58、锦绣甘州　 59、融合菜宴 60、玉泉民俗宴 61、七彩丹霞宴 62、铜城家宴 63、铜城鑫盛名宴 64、热锅子牦牛宴 65、藜麦宴 66、陇东养生宴 67、龙城老碗宴 68、伏羲女娲养生宴 69、轩辕宴 70、普康戈壁滩羊热窝子全羊宴 71、福喜寿宴 72、长城宴 73、东方宫一品宴 74、锦绣陇原宴 75、盛世华福宴 76、丝路花雨宴 77、老兰州年味家宴 78、魅力新区宴 79、七山全羊宴 80、厨王鲍鱼宴 81、兰州十景宴 82、驴肉宴 83、塞上--饺子宴 84、西北一品宴 85、十六技水席宴 86、瑞岭合家宴 87、陇西宴式——巩昌十二体宴 88、陇西宴式——药都御宴 89、土豆宴 90、药乡御贡宴 91、石油人家宴 92、东关印象宴 93、敦煌达记酱驴肉全驴宴 94、龙凤吉祥宴 95、明珠养生丰收宴 96、烧烤宴 97、苹果宴 98、丝路风情宴 99、舟曲十大件宴 100、丝路合顺宴