编辑： 更新于：2019-9-28 阅读：
金味德来了！
所谓“金城美食誉满九州，味借牛势香飘四海、德行天下。”金味德一直致力于让“碗大乾坤、面长恒古”的兰州牛肉拉面，香飘中国大地名扬世界，让兰州拉面，出了兰州，依然正宗！
来到金味德新西兰分店，门口一尊雕像默默彰显着名门正派的江湖地位。
进到店里，传统与现代相结合的装潢风格令人赏心悦目。木质桌椅、皮革沙发，简洁大气；竹制灯笼营造出摇曳曼妙的氛围；巨幅海报诠释着拉面之道。
试营业以来，没有刻意宣传，已经吸引中外食客慕名前来，颇有网红餐厅的架势。
传说兰州牛肉面起源于唐代，有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的，经后人陈和声、马宝子等人发扬传承，被誉为“中华第一面”。
01
一碗正宗的兰州拉面，从拉面开始，就是一种享受。
金味德的拉面师傅宛如一位身怀绝技的武林高手，站在开放厨房后面，一块面团经过捣、揉、抻、拉、摔、掼等手法，只消片刻功夫，变得柔韧绵长、粗细均匀，让人啧啧称赞！
回首甩入烧得滚烫的水中，动作干净利落、潇洒至极。
面熟捞起，洒上葱花香菜，浇上独家熬制的高汤，进一步释放香气，淋上红油辣子点缀，加入牛肉，一碗拉面大功告成！
02
说起兰州拉面，最为人津津乐道的就是它的标准——“一清、二白、三红、四绿、五黄”。
招牌兰州牛肉面上桌，小GO知道自己来对了地方！但见牛肉汤色清气香，辣椒油鲜红，香菜、蒜苗新鲜翠绿，卖相地道十足。
用筷子挑起一簇面条，柔滑透黄，大片牛肉盖在面上，鲜嫩软烂。
吸一口面，夹一片牛肉，喝一口汤，一种直击灵魂的满足感贯穿全身，热气腾腾的拉面让身处异国他乡的小GO热泪盈眶，吃完一抹嘴，才知道“不是所有的面都叫拉面”所言非虚。
03
金味德的红烧牛肉面也是畅销热品，精心熬煮的牛腱，筋道弹牙、肉香四溢，带给口腔极富挑逗性的满足感，深受食客喜爱。
特别推出的大骨面，选用上好牛脖，独家熬制，与面条分开盛出，又平添了一份啃骨头的乐趣。
要知道每一份拉面的背后，都是用心选料和匠心烹制的结合。只有这样，才能保证和在兰州吃到的牛肉拉面一个味道！
金味德特色小菜的加入，让一次拉面体验更加完整丰盛。根据时令精选食材，豆腐丝、海带丝、土豆丝、凉拌西芹等等，完美中和了拉面的热力，成为让人无法抵挡的诱惑。
牛肉拉面，讲究的是一种空间、一种情绪、一种气势、一种风范。汤要醇美，肉要鲜嫰，抻面的风情万种、舀汤的出手快捷、吃面的全身心投入。
一碗热腾腾的牛肉拉面端上来，醇香中弥漫的、张扬的正是兰州人那清亮的审美、纯朴执着的性情和豪放热情的大西北气概。
这一切，你都可以在金味德悉数体验！
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