编辑: 更新于:2019-7-4 阅读:
2019年7月3号下午2点,功夫拉面王表演赛决赛于兰洽会现场顺利举行。
入围功夫拉面王表演赛决赛的15位参赛选手经过激烈的角逐比拼,最终,兰州一城一面牛肉面李成君选手问鼎“拉面王”称号;
陈作林陈记牛肉面杨存柏,成宜和牛肉面马得龙,思泊湖牛肉面田军兵,舌尖尖牛肉面杨学良,顶牛拉面闫东六位选手获得二等奖;
甘肃合力职业培训学校刘咏吾,汇峰牛肉面孙宝亮,邦子客牛肉面王海林,东方宫牛肉面马海龙,舌尖上牛肉面杨克诚,祁师傅牛肉面祁亚龙,金味德牛肉面周兴国、唏嘛香牛肉面申苍贵八位参赛选手获得三等奖;
《功夫拉面》大电影是以兰州历史文化传说为背景,以牛肉拉面为元素,集武侠、美食、爱情于一体,采用现实主义的手法讲述了一个表现“家国情怀”、“西部英雄”的传奇故事,展示了兰州历史上独特的传统文化和西部精神。拉面王表演赛是《功夫拉面》精神的延续,本活动将通过30家主流牛肉拉面品牌拉面师傅的拉面功夫展现,来弘扬博大精深、精彩绝伦的兰州牛肉拉面技艺和文化。
7月3号下午1点,参加决赛的各大品牌选手代表入场,品牌亲友团观赛助力。
功夫拉面王表演赛决赛的评委由兰州大学营养与健康研究中心兼职研究员,校外研究生导师.中国烹饪协会特邀美食评委,中国牛肉拉面之乡战略品牌策划实施人寇宗泽;国家高级烹调技师,中国烹饪大师,国家级烹饪评委,兰州烹饪协会副会长,“金蓝领"陇菜研发推广中心主任孙开军;国家高级烹调技师,中国烹饪大师,国家级烹饪评委,兰州烹饪协会常务副会长兼秘书长,甘肃省营养学会烹饪分会主住,甘肃省兰州拉面产业联合会秘书长翟兆哲三位老师担任;
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