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兰州牛肉拉面提升发展质量行动实施方案》正式出炉 鼓励牛肉面做大做强

编辑: 更新于:2019-1-28 阅读:


1月24日下午,兰州市商务局召开的媒体通气会上获悉,备受行业期待的《兰州牛肉拉面提升发展质量行动实施方案》正式出炉,旨在进一步发掘兰州牛肉拉面文化内涵,培育龙头企业,延伸产业链条,促进兰州牛肉拉面产业发展。


兰州牛肉拉面经过多年发展取得了喜的成绩,但与国内外知名餐饮品牌相比还存在一定差距。为加快兰州牛肉拉面的行业发展,促进产业链的延伸,进一步提高品牌效应和服务质量,兰州市商务局多次召开行业专家座谈会,反复征求工商、食药监等相关部门的意见,最终形成了以《兰州牛肉拉面提升发展质量行动实施方案》,为兰州牛肉面产业发展扩清思路。


依据 《方案》,今后我市将立足于“创品牌,走出去”的目标,坚持“政府引导、企业为主、整合资源、正向激励”原则,将历史传承与开拓创新相结合,标准化经营和龙头企业特色相结合,拓展品牌与文化旅游相结合,地域餐饮美食文化与精致兰州建设相结合,横向推动兰州牛肉拉面带动旅游业融合发展,纵向深化品牌拓展、集约经营、发展总部经济、延伸特色产业链条。在兰州牛肉面产业发展方面,将以培育龙头企业、打造市场品牌为主,从支持连锁经营、加大人才培养、实现互联网+提升信息水平、推动商旅融合、加强对外宣传、强化行业自律、助力脱贫攻坚等方面入手,大力促进兰州牛肉拉面产业高质量发展。


为促进方案的有效落实,兰州市成立了兰州牛肉拉面提升发展质量行动领导小组,拟定相关政策,统筹各部门力量,合力督促协调产业推进。同时,建立政策激励机制,鼓励品牌拓展和发展总部经济,引导符合质量标准、经营标准、服务标准的兰州牛肉拉面品牌企业使用“兰州牛肉拉面”商标,进入国内外民航机场、高铁车站、旅客列车。市上还将加大诚信建设,实行“红黑榜”制度,达不到质量标准、经营标准、服务标准要求,或违反国家相关法规的牛肉面企业,不得享受政府的任何鼓励性或扶持性政策。

在“兰州牛肉拉面”商标的使用监管方面,积极协调外地相关职能部建立品牌保护的维权联动机制,强化维权监督,清理解决侵权案件。


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