编辑： 更新于：2018-9-21 阅读：
2016年由中国烹饪大师、中国烹饪艺术家、兰州牛肉拉面宝典主编梁顺俭独创，强势入驻中国甘肃兰州金味德牛肉拉面体验工坊，又称全牦牛宴：九道凉菜(素食)，进店头道汤，九道不同部位牦牛肉：(牛头肉)鸿运当头、(土鸡)吉祥如意、(牛舌)激情舌吻、(牛心)心想事成、(牛排)排除万难、(牛胸叉)叱诧风云、(牛腩)南来北往、(牛腱子)健康长寿、(牛尾巴)节节高升、(酒)九九归一。配几个精致的凉菜，顾客围着汤锅而坐，锅里翻滚着的牦牛肉汤，里面煮着从牛头到牛尾各个部位的牦牛肉、土鸡等，拉面师在一旁表演着美妙绝伦的拉面艺术，顾客可以一边享用，一边欣赏着拉面表演，感受美味与艺术文化的完美融合。
全牛宴既能凸显兰州牛肉拉面饮食文化，又是极具档次的特色美食，是商务宴请、旅游观光的理想场所。长期受到广大食客的追捧，曾让许多中外访客流连往返、思味难忘。
牦牛，藏语叫雅客，国外通称为“yak”，因主产于青藏高原藏区，也被称为西藏牛，是世界上唯一的源种牛，与企鹅、北极熊统称为三大源种动物。为了让兰州拉面更具有营养所以全部选用是海拔3000米以上天然草原生长的牦牛肉。牦牛食天然名贵药材红景天、雪莲花、冬虫夏草等中草药，喝矿泉水纯天然野生放养，无人工饲养，每20多天才长一斤肉（人工饲养的肉牛一天长2斤肉），造就了纯净、天然、绿色的优良肉质，富含各种人体所需多种氨基酸和微量元素，具有较高的抗癌、抗衰老及恢复体能等保健功效，肉质的鲜美，保证了面汤的醇香和营养。可不仅仅是指滑爽、柔韧、筋道的面条。
牦牛肉具有高蛋白、低脂肪、富含矿物质和碳水化合物、富含维生素B6、B12、富含多种氨基酸等特点，对提高人体免疫力，促进蛋白质和脂肪的新陈代谢与合成，增长肌肉、增强肌肉力量，缓解肌肉组织损伤都具有显著效果。
西北待客之道，省会兰州接待远方贵宾首选中国名宴之西北牦牛宴，以兰州牛肉拉面鼻祖~热锅(窝)子面为龙头的兰州特色小吃宴，亲们包厢有限，节日期间请提前预定喔
地址：南山东路鱼儿沟16号，金味德中国兰州牛肉拉面体验工坊。
电话：13919357084
联系人：张经理
金味德全体员工恭候您的光临！
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