编辑： 更新于：2018-12-15 阅读：
兰州，是西部五省交汇的中心，群山环绕，黄河亘流。作为丝绸之路的咽喉，时间在这座城市留下了无数印记。
而兰州的牛肉面是这座城市最醒目的标志。牛肉面是兰州人灵魂的一部分，对于兰州人来说，“牛肉面一端，啥事都干的欢。”兰州的牛肉面，不仅仅是饱腹的食物，更是一份传承的精神。
一方水土养一方人，兰州的水土养出了兰州的牛肉面，离了兰州，就再也吃不出那个味了。
兰州牛肉面是“中国十大面条”之一。有着“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的特点。
一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界食客的好评。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到“中华第一面”的美誉。
上篇：
下篇：
2020-02-12
2020-02-09
2020-01-23
2020-01-15
2019-12-29
甘公网安备 62010202000776号