编辑： 更新于：2017-4-28 阅读：
“蚝游”丹麦的兴起
丹麦峡湾出产生蚝，这也催生了丹麦旅游业的一种新兴业态——“生蚝游猎”，也就是类似于“生蚝海钓”的一种旅游项目。
据丹麦驻沪领馆负责贸易和旅游的项目经理塔提亚(Tatia)介绍称，过去“生蚝游猎”在欧洲游客中比较流行。欧洲人也认为生蚝营养价值高，是一种“健脑食品”(brain food)。
不过在500多年前，捕捉生蚝在丹麦被严格禁止，当时的丹麦国王弗雷德里克二世(Frederik II)就下令对违反法律捕捉生蚝者处以死刑。
尽管今年“生蚝游猎”被政府允许，但仍然受到严格监管。比如如果冬天太冷，过度捕猎可能会让生蚝的数量骤减。
正常的瓦登海滩涂景观
当然，从现在的情况来看，如果有游客帮助丹麦吃掉一点生蚝，既有利于经济发展，还能解决生蚝泛滥的环境问题。
塔提亚告诉第一财经记者：“因为此次的‘生蚝事件’，未来‘生蚝游猎’可能会在中国游客中引起巨大反响。”据丹麦领馆方面向第一财经记者出示的数据，截至2016年12月，中国赴丹麦旅游游客在酒店每晚住宿的数量增长了42%。今年是中丹旅游年，预计2017年中国赴丹麦游客有望达到26.2万人次。
2015年，丹麦就出现过一个自封为“生蚝之王”的人沃斯(Jesper Voss)，他当时就注意到瓦登海的滩涂上繁殖了上亿只生蚝，对环境造成了巨大的影响，于是他就在退潮后，到海岸边去捡拾生蚝，做成美食。因为生蚝数量之多，当地因此也诞生了一批生蚝烹饪大师。
丹麦大使馆回应"生蚝事件":若中方允许可考虑出口
一觉醒来，丹麦驻华大使馆发现中国网友对丹麦的印象变了，从“童话王国”变成了“生蚝王国”。丹麦驻华大使馆26日接受《环球时报》记者采访时表示，真没想到一夜之间就火了。“但是我们知道，只要是食物，都绝对有吸引人们注意力的潜质，无论国籍。”
丹麦生蚝泛滥向中国"求救" 专家:"舌尖解决"可行
近日，一种名为“太平洋生蚝”的物种“入侵”丹麦海域，对海岸生态环境造成了极大破坏。24日，丹麦驻华大使馆官方微博发出“求救信”，引发网友热议。
文章写道，“我们鼓励大家通过‘吃’来消灭这些生蚝，但是大家都一张冷漠脸”。中国网友对此纷纷发表评论，有的建议“空投十万中国吃货，一个月荡平丹麦海岸线”，有的建议丹麦签发“生蚝签证”，让中国“吃货”解决生蚝泛滥难题。
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