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甘肃省首届“厨师节”大赛 ——金味德拉面师获特金奖

编辑: 更新于:2016-6-30 阅读:

2016627——28日,甘肃省首届“厨师节”暨甘肃省“九方十香”杯绿色食品烹饪大赛、食材、酒类展销会在兰州举行。此次“厨师节”大赛是近十年来甘肃省规模最大的一次集烹饪、食材、酒类展销为一体的综合性大赛,吸引了省内数十家宾馆、酒店、餐厅、牛肉面馆、从事烹饪专业的在职厨师等400多人参加,比赛项目包括热菜、凉菜、面点、果蔬雕、牛肉面,以及酒类食材展销等项目。

百家争鸣,大放异彩。经过27日一天激烈的比拼,各个赛场上涌现出了很多优秀的作品,陇上饮食文化特色在烹饪师的作品中展现的得淋漓尽致。

牛肉面作为甘肃省的名片,名声远播海内外。在如此盛大的厨师节大赛上,当然缺少不了牛肉面大比拼,各位拉面师使尽浑身解数,用力的拉扯着属于牛肉面的艺术。

经过激烈的角逐,在牛肉面赛场上,金味德兰州牛肉面师们以最快的速度、精湛的手艺、筋道的面条、正宗的味道独占鳌头,九人参赛,大获全胜,3个特金奖,6个金奖。取得如此斐然的成绩,不仅体现了金味德拉面大师们的实力,而且也展现了金味德大国工匠风采。

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